a

a

středa 11. července 2012

...meruňky, marhule, apricots....

Mé milé,
osobně zastávám názor,
že by člověk měl dodržovat rituály.
Dávají životu smysl a řád.
Pro mne jedním z těchto každoročních rituálů
je vaření meruňkové marmelády - no spíše džemu.
Pokud bych ji jednou nevařila měla bych pocit,
 že léto a prázdniny vlastně ten rok vůbec nebyly.

Letos i přes špatný rok pro meruňky
se mi je podařilo koupit kuriozním způsobem.
Jeli jsme na výlet, manžel chybně sjel z dálnice 
a jeli jsme na místo určení brněnskou čtvrtí Modřice,
která je s klasickou zástavbou a hlavně s předzahrádkami.
V jedné z takových zahrad asi šest chlapů sklízelo meruňky.
Vyslala jsem manžela jestli by nám nějaké neprodali.
Prodali, mám jich doma na 25 kilo po Kč 20,-




Marmeládu máme rádi celá rodina,
ale hlavním konzumentem je můj manžel,
který ji snídá každé ráno jako sladkou tečku nakonec.



Letos mám pocit, že jsem to s těmi 25 kily trochu přehnala.
Marmeládu jsem vařila 6 hodin s vydatnou pomocí naší Aničky,
ale na meruňky už se nemůžu ani podívat :o).




Miluji tuto barvu, stejně jako barvu dozrávajícího obilí.
Je prostě 100% přírodní.


Moji věrní pomocníci při cestě ke zdárnému konci.




Nakonec jsem uvařila 16 dávek, spotřebovala 8 kilo cukru
a vyrobila 92 skleniček meruňkové marmelády - džemu.
Jestli i tohle do příštího roku nevydrží tak už se opravdu picnu :o).

Mějte se krásně mé milé a pěkně si užívejte dovolené.
Pá a na dálku Vás objímám
 Lea

10 komentářů:

  1. Evičko, moc děkuji. Je to z láskou vyrobené, protože to co se nabízí v obchodech se nedá jíst. Pá drahá Lea

    OdpovědětVymazat
  2. Lea, u Nás sa tiež zaváralo a varil lekvár, ale nie v takom množstve ako Ty. Lekvár robím s Gelfix a na 100% sa nepokazí.

    OdpovědětVymazat
  3. Janičko, je to tak Gelfix mohu také jen chválit za 18 let co dělám marmeládu si mi nezkazila jediná sklenička. Pá Lea

    OdpovědětVymazat
  4. Ahoj Leo, mě čeká meruňková marmeláda zítra, ale rozhodně ne v takovém množství. Ale je to samozřejmě o tom, že jí prostě tolik nespotřebujeme. Tohle by jsme měli tak na 7 let:-)
    Jana

    OdpovědětVymazat
  5. Ahoj Janičko, je to opravdu větší množství, ale já si myslím, že si s tím manžel poradí :o). Pá Lea

    OdpovědětVymazat
  6. Jééé, no tak meruňky vám opravdu ze srdce závidím... my jich měli na stromě pět, z toho tři sežraly ptáci... vaření už ti ovšem nezávidím, ze 92 skleniček by mě to asi kleplo... ale máš můj obdiv!!! Pá, L.

    OdpovědětVymazat
  7. Leničko, děkuji je pravda, že je to s meruňkami jak kde. Tam odkud je mám byly v zahradách stromy obsypané a jsou oblasti kde nebyly vůbec. Jsem moc ráda, že je to za mnou a prožívám uspokojení, když sleduji manžela jak si ráno pochutnává. Pá drahá Lea

    OdpovědětVymazat
  8. Leo,
    téda mám chuť ti poslat řád zlaté vařečky / meruňové marmelády / !
    Také dělám , ale opravdu jen pár skleniček ;-)
    Tak přeju sladké letní dny :-)

    OdpovědětVymazat
  9. Ilonko, moc děkuji a skoro mám pocit, že bych se za letošek nějaký ten řád i zasloužila :o). Měj se krásně letně a pá. Lea

    OdpovědětVymazat

Mé milé a drahé virtuální přítelkyně,
moc Vám děkuji za návštěvu bloku a za nádherné komentáře
a vždy budete u mě vítané.
Pá Lea