Mé milé,
přeji krásné u nás ještě
velmi slunečné odpoledne.
Opět jsem se nechala zlákat receptem
od Lidunky moji
virtuální přítelkyně z MMB
a upekla jsem podle ní jahodový koláč
s tvarohem.
Koláč je ideální pro tyto horké letní dny.
Pokud Vám vydrží do druhého dne je ještě lepší.
Poslední kousek jsem musela pro focení ukrýt.
Recept:
Na těsto
1 hrnek hladké mouky
1/2 hrnku cukru
1/2 balení prášku do pečiva
1 vanilkový cukr
1 vejce
1/4 hrnku mléka
2 dílky hery (100g) - použila jsem máslo
objem hrnku je 3dl.
Náplň
1 balení tvarohu (250g)
3 lžíce zakysané smetany
3 vanilkové cukry
na ozdobu ovoce
Postup:
Náplň - tvaroh se smíchá se smetanou
a s vanilkovými cukry
Těsto - vše sypké dáme do mísy, přidáme vejce, mléko
zchladlý ne teplý rozpuštěný tuk a vytvoříme vláčné těsto.
Těsto nalejeme do hrubou moukou vysypané formy
dáme tvaroh ne až do okrajů a poklademe odkapaným ovocem.
Dáme péct na 170°C cca 35-40 minut podle tytu trouby.
Doporučuji péct je skleněné formě kde se dá
vše dobře kontrolovat.
Okraje jsou hotové velmi brzy,
ale střed ještě není propečený
a přes sklo vše dobře uvidíte.
Přeji Vám dobrou chuť.
Mějte se krásně mé milé
a děkuji za Vaše předešlé komentáře.
Pá Lea
Hmm, ten vypadá úchvatně, asi neodolám:-))
OdpovědětVymazatJo, taky musim všechno dobré chránit pro focení:-)) Ale manža se už naučil křičet "Děti nejezte, maminka ještě nefotila" :-D :-D
Ajko, je to tak člověk musí poslední kousky chránit vlastním tělem. Určitě vyzkoušej je moc dobrý. Pá Lea
VymazatJahodový s tvarohem je nej, nechám se inspirovat, a vůbec celý tvůj blog je krásný a inspirativní,brzy na viděnou...:-)
OdpovědětVymazatSonii, děkuji za chválu a za návštěvu blogu a recept určitě vyzkoušej stojí to za to. Pá a budeš vždy vítaná. Lea
VymazatHmmm, s tvarohem, skvělá změna ... já peču jen s jahodama. Takže příště podle tebe.
OdpovědětVymazatHezký nový týden ... Věra
Věruško, určitě vyzkoušej je moc dobrý a dětem bude určitě chutnat. Pá a krásný víkend. Lea
VymazatTeda Leuško ty mi děláš chutě .... hned by jsem si dala,ale Alžbětka by mi pak dala možná hlasitě najevo,že se jí to nelíbilo a po jahodách by se na truc určitě ještě osypala,protože jeden kousek by mi určitě nestačil a "sežrala" by jsem ho celý :-) No ale tahle šoková zkouška by za to určitě stála :-)
OdpovědětVymazatPřejeme krásný večer :-)
Lei děkuju za recept--vypadá to moc lákavě :o) Martina
OdpovědětVymazatLeonko, děkuju za recept .... koláč vypadá krásně ... neodolám .... Marki
OdpovědětVymazat